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味センサを利用した「コーヒーサミット2020」開催

「コーヒーサミット2020」が昨年に続き、二子玉川ライズにて1月30日(金)から2月2日(日)までの3日間開催される。 同イベントは味覚センサを使って味を数値化し、感覚だけでなく値としてコーヒー店ごとの味の違いを明確化す […]

「皮膚ガスの見える化―皮膚表面から放出される微量な血中揮発性成分の高感度リアルタイム画像化に成功」

●皮膚より放出される 「 極めて微量な血中由来の揮発性成分」( モデル成分:飲酒後のエタノールとアセトアルデヒドガス)を高感度に検知し、その濃度分布をリアルタイムに 画像化可能なガスイメージング装置(探嗅カメラ)を世界で […]