（株）ユーグレナは、東京医科歯科大学の安達貴弘准教授との共同研究により、微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ」）およびその特有成分・パラミロンの腸管における影響をリアルタイムに観察し、食シグナル ※1として免疫細胞や神経細胞に作用することを示唆する研究結果を確認したと発表した。
なお、今回の研究成果は、「日本農芸化学会2020年度大会」（3月25～28日開催 ※2）で発表し、優秀発表に選出されたとのこと。

※1　細胞内に情報伝達を活性化する食品成分のこと。細胞内カルシウム濃度を指標としている。
※2　日本農芸化学会2020年度大会は、2月26日に政府が発表した「大規模なスポーツや文化イベントなどについて中止か延期、または規模を縮小するよう要請する考え」に鑑み、大会並びに各種イベントのプログラムが中止となったが、大会ホームページ上での大会講演要旨集の掲載をもって発表は成立したとみなされている。
https://www.jsbba.or.jp/2020/

ニュースリリース（ユーグレナ）：https://www.euglena.jp/news/20200330/