カテゴリ: 解説・連載

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「リーク計測」で、ものづくりを支えるフクダ

株式会社フクダ  漏れ試験(リークテスト)は、工業部品から食品・医薬に至るまで実に多くの製品に対して行われる検査であり、その方法も様々である。株式会社フクダは漏れ試験機に関する総合メーカであり、長年にわたり国内 […]

食品物性評価装置「テクスチャーアナライザ EZ-SX」

株式会社島津製作所 食感の定量的な数値化を実現 サクサク感、もちもち感、噛みごたえなど人が食べ物を食べたときに感じることができる食感は、味やにおいとともに食品のおいしさに影響を与える重要な要素の一つである。食感は官能試験 […]

センサの知能の役割と知能化の進歩

山﨑 弘郎東京大学 名誉教授 1.センサの知能の役割とは センサの知能とは何か。それがどのような働きをするか。センサの知能が人とセンサの間の仲立ちをしているとされますが、いかなる形なのか。それをセンシング・インテリジェン […]