ヒト嗅覚受容体センサの開発および匂い情報DXの実現
Development of human olfactory receptor sensor and realization of odor information DX(1)
大阪大学 教授黒田 俊一 1.はじめに 次世代情報社会において「ヒト嗅覚情報の記録、保存、伝送、再構成(一連の流れを『匂い情報DXと定義』」を実現するには、ヒト嗅覚が感じる全ての匂いを、出来るだけ単純な共通フ […]